Hühnersuppe mit Wildreis
Eine herzhafte Hühnersuppe mit Wildreis, perfekt für kalte Tage, die mit zartem Hühnchen und frischem Gemüse zubereitet wird.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 360-480 Minuten
- Total Time: 375-495 Minuten
- Yield: 4-6 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Slow Cooking
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse Wildreis
- 4 Tassen Hühnerbrühe
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 2 Selleriestangen, gewürfelt
- 1 Tasse Sahne
- 1 Teelöffel Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Gib die Hähnchenbrust, Wildreis, Hühnerbrühe, Zwiebel, Karotten und Sellerie in den Slow Cooker.
- Füge den Thymian, Salz und Pfeffer hinzu.
- Stelle den Slow Cooker auf niedrige Stufe und lasse die Suppe für 6-8 Stunden kochen.
- Gib 30 Minuten vor dem Servieren die Sahne hinzu und rühre gut um.
- Serviere die Suppe mit frischen Kräutern garniert.
Notes
Nutze hochwertige Brühe für besseren Geschmack und schneide das Gemüse gleichmäßig, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.