Perfekt gebackene Hähnchenbrustfilets
Ein einfaches und köstliches Rezept für zarte, saftige Hähnchenbrustfilets, die schnell und unkompliziert zubereitet werden können.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Nicht vegetarisch
Ingredients
- 4 Stück Hähnchenbrustfilets (je 150-200 g)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Paprika
- 2 Esslöffel Zitronensaft
Instructions
- Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Hähnchenbrust vorbereiten: Reibe die Hähnchenbrustfilets großzügig mit Olivenöl ein.
- Würzen: Streue Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika gleichmäßig über die Hähnchenfilets.
- In die Auflaufform legen: Platziere die Hähnchenbrust in einer Auflaufform und beträufle sie mit Zitronensaft.
- Backen: Backe die Hähnchenbrust für 25-30 Minuten, bis sie eine Innentemperatur von 75°C erreicht.
- Ruhen lassen: Lasse das Hähnchen einige Minuten ruhen, bevor du es anschneidest und servierst.
Notes
Verwende ein Fleischthermometer, um die perfekte Garstufe zu überprüfen. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen für neue Geschmacksrichtungen.
Find it online: https://www.rezeptfreude.com/perfectly-baked-chicken-breast/