Backofen-Hähnchenbrust mit Knoblauch und Paprika
Ein einfaches und köstliches Gericht mit zarten Hähnchenbrustfilets, aromatischen Gewürzen und der Frische von Zitronensaft, perfekt für stressige Wochentage.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
- Diet: Gluten-Free
Ingredients
- 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600-800 g)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprika
- 2 EL Zitronensaft
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 200°C vor.
- Tupfe die Hähnchenbrustfilets trocken und lege sie in eine Auflaufform.
- Gib Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika gleichmäßig auf die Hähnchen.
- Träufle den Zitronensaft über das Hähnchen.
- Stelle die Auflaufform in den Ofen und backe das Hähnchen für 20-25 Minuten.
- Nimm das Hähnchen aus dem Ofen und lasse es 5 Minuten ruhen vorm Servieren.
Notes
Achte darauf, das Hähnchen nicht zu übergaren, um es saftig zu halten. Marinieren über Nacht intensifiziert den Geschmack.